2008年11月30日 星期日

對抗老化自由基 ”原花青素”獨佔鰲頭

現代人無不想盡辦法,如何得到老得慢一點,少年得久一點的秘訣。不料金錢和光陰逝去, 倒是蠻快蠻無情的,卻不見青春的影子尾巴,讓我們抓住了多少。

於是科學家開始思索究竟老化的機制為何? 又如何因了解而減緩,進而停止老化的過程,達到長生不老的極至,成全每個女人,甚至連秦始皇都夢寐以求的夢想呢? 關鍵就在於科學界已蓬勃研究的「自由基」(free radicals)

「自 由基」其實是一種可自由行走於體內的不穩定原子, 更精準的說是帶有一個單獨不成對電子的原子,分子或離子。它的殺傷力包括了毫無選擇性的攻擊細胞膜、細胞及組織,引起連鎖性的過氧化反應,使得人體內部產 生退化性症候群,如血管變得脆弱、腦細胞老化、免疫系統衰退、白內障、退化性關節炎、皮膚下垂及全身性老化, 甚至產生癌症的現象,簡直是身體內的流氓,害群之馬。

老化的過程中,隨著細胞日常生活不得不的活躍,當身體遭受到細菌侵犯與窮於應付一些外來或是內生的有害物質,如吞噬作用(phagocytosis)皆需要大量的氧氣(respiratory burst),以供應能量的使用,所以一但氧氣不敷使用,或是清道夫掃垃圾的速度太慢,便會產生自由基。

■人體會產生自由基的情形有哪些情況呢?

1.過度氧化症後群(hyperoxygenation syndromes), 例如因為呼吸器高壓氧所導致的氧自由基傷害
2.缺氧再灌注症候群 (ischemia reperfusion syndrome)
3.老化 (aging)
4.藥物導致的溶血性貧血 (drug-induced hemolytic anemia)
5.維他命E與A缺乏症 (vitamin E and A deficiency)
6.化學物質導致的組織傷害 (chemical-induced tissue injury),如巴拉松、化療藥物、及致癌物質等。

那些食物中含有許多抗氧化物質

最傳統的抗氧化物質就包括了維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素及硒元素;還有聚苯酚、類黃酮素、原花青素及蕃茄紅素。其中以「原花青素」最受專家重視,因為它的小分子結構能夠通透血腦障壁,提供及加強腦內抗氧化的功能,同時它的抗氧化效率比維生素C高18倍;比維生素E高50倍。原花青素存在於自然界的某些植物、蔬菜、水果的皮、莖、葉、種子中。葡萄籽、藍莓、小紅莓、松樹皮及夏威夷果葉子,都含有原花青素的成份。其中以葡萄籽所含的95%原花青素獨佔鰲頭

除此之外原花青素也是血管的守護神保護血管彈性、阻止LDL膽固醇囤積在血管壁上及減少血小板凝集。對於皮膚,原花青素扮演了保護肌膚免於紫外線的荼毒、預防膠原纖維及彈性纖維的退化,使肌膚保持應有的彈性及張力,避免皮膚下垂及皺紋產生,使肌膚的年齡加密。在免疫系統上,原花青素具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細胞的功能,對於胃黏膜細胞有促進生長效果。

原花青素也是有效的關節發炎現 象的疏解物質,同時它也具有抗過敏的作用。在歐洲地區的傳統療法中,葡萄籽萃取物多被利用來改善靜脈曲張、下肢腫脹,預防心臟病再發。研究也顯示葡萄籽萃 取物的抗氧化能力遠超過維生素C及維生素 E,且易被人體快速吸收,有利於體內維生素C的再利用,抑制LDL膽固醇的氧化,有效袪除氧原子及過氧原子自由基,降低缺血性心臟病的氧化壓力,保護心臟 免受二度受傷。

地球因為氧氣而朝氣蓬勃,人類因為氧氣使生命得以持續。然而生命的繁衍,卻是成就於〝氧氣〞亦敗陣於〝氧氣〞,人類若要長生不"病",一定要靠後天內在及外在的保養與運動雙管齊下,才會達到滿意的效果。

(文案部份由台北醫學大學附設醫院整形外科 - 蔡豐州醫師提供,uho編緝部整理)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5388

2008年10月26日 星期日

訪朱威利談美安事業

訪朱威立談美安事業
★ 朱威立個人資歷簡介 2007年7月18日 -朱威立Willy Chu
2005年8月29日加入美安台灣經銷商事業行列之前,從事30年外商公司高階管理經理人工作,派駐大陸11年,曾服務於美商嬌生公司中國區營業副總、聯華食品中國區執行副總,以及康師傅、(頂新集團)華南事業群總經理等職位。
由於專業於通路行銷管理的經驗,了解未來通路的重要性,針對美安公司「整合性網際網路」事業產生了極大的興趣。誰掌握通路誰就是最後的贏家,「虛擬通路行銷」將在未來3~5年成為市場通路主流,美安掌握了這個趨勢,將成為未來整合性網路事業平台的主導者。你我攜手共同在此對的時機(Right time),選擇加入此一未來性的通路事業,我們也將成為此一新通路事業的第一批領航者。
訪談題1:您當初加入美安的原因?美安台灣又如何改變了您的生活?
2005年6月離開職場的最後一個工作(聯華食品派駐中國區執行副總),從中國北京飛到美國度假,在一個偶然的機會裡透過德州的兩位妹妹介紹,認識了楊曙博士夫婦,並在堪薩斯州他們所主辦的區域大會裡結識了Dennis Frank (美安公司執行副總裁)。在與他的交談中,初步瞭解了美安事業經營的體系,並加深對美安公司經營文化的體認,深知要成為美安事業夥伴,就必須認真了解此一事業的體質,與經營者的思維與策略。
就如同投資一個事業一樣,我花了兩個月的時間研究了美安的營運財務狀況、產品的特性、通路行銷的架構,都一一展現其事業的穩定成長及未來性。尤其「決策者」的思維及其經營策略,更是決定了我們參與此一事業是否成功的重要關鍵,我堅決相信美安事業經營的方向及其系統,決不輸給財富500大的任何企業,即使有些企業已經營了上百年的歷史。
加入美安台灣事業讓我從過去30年的名利爭奪中跳脫出來,我僅看到了5%的狹隘爭名奪利的世界。加入了美安,在未來的30年將讓我接觸到95%的新世界,因為我在美安事業的經營當中,開始歸零學習。上帝對我的眷顧,何其有幸,我這一生過了兩次30年的社會生活,我將更珍惜這一次的30年,珍惜此一重新定義「生命價值觀」的機會。
訪談題2:新人如何跨出經營事業的第一步?如何開口做銷售?
我與大多數人一樣從未接觸過傳直銷,甚至覺得難於啟齒,這是用自己的態度及思維模式來看待美安事業,所以經營的第一年遭遇了很多的挫折。因為一味的用自己的想法很難放下身段,在第二年時我非常認真的投入美安的全國聯網事業系統,並積極參加所有的活動,主動跨線合作,參與很多的義務性組織擴大視野,以正面而積極的態度面對所有挫折與挑戰。
現在我感覺經營此事業順利多了,用平常心更積極的態度面對所有挫折與挑戰,經營美安事業階段性的第一步我已平穩的跨出。
銷售是從目標的設定計劃中研展出來的實際行動,在心態上必須以關心及分享的角度與所有人接觸。銷售是一種壓力,分享與關心卻是能達到銷售目的,而不給自己直接造成壓力的最好方法。
訪談題3:銷售是美安的基礎,招募同樣重要,但許多人並沒有相關的經驗,請問如何開始做招募?
其實零售與招募是一體的,我比較建議新進經銷商在加入的六個月內,應聚焦在產品及美安經營事業系統的學習,很多人一開始就想找兩個人,找很多顧客,往往就碰到挫折,繼而放棄。如果你能堅定且努力的利用剩餘時間,有效的學會利用美安全國聯網(NMTSS)所提供的學習知識平台,在六個月的學習過程中,你也同時逐漸的習慣於零售與招募,因為你因學習而有了信心,事業也逐步開始發展。
我很強調在「對的時機」找尋「對的合作夥伴」,所以招募非常重要,不是隨便找兩個人即可。你必須認真的執行「UFO-超連鎖店主計劃」,引導我們如何建立潛在顧客名單、如何邀約、如何建立「十顧客七人強」,及不放棄任何學習的機會。NMTSS是學習的平台,UFO則是實踐學習後的行動展現,這是「深耕」的最好方法,絕對會幫助你發展現有的組織。
訪談題4:訓練是美安的價值,如何讓新人樂於學習?
我們知道傳銷產業不同於一般產業,它的組成分子來自各行各業,又無所謂的公司規則來管理。一般人會用自己的經驗法則來經營美安事業,往往碰到瓶頸,產生挫折後就放棄此事業,這是相當可惜的事。我建議大家應先將自己的態度「歸零」後,重新學習美安事業的系統。NMTSS可提共我們很好的學習平台,您只要堅定學習的信念,很快就會有學習的成果出現。同時要有耐心與愛心,畢竟這是屬於自己的事業,信心、愛心與耐心才是經營美安事業的最大動力元素。
訪談題5:隨著組織越來越龐大,您是如何維持組織的成長?如何才能在組織中進行完整的複製?
其實複製是發展組織最重要的行動計畫,您必須在現有組織成員中,選擇態度正確、積極且努力的伙伴,與您共同作業,並培養他成為你組織的接班者。
須知培養一位領導者所帶來的效應,是一整個團隊的效益,找一兩個人加入卻僅僅是一兩個人的業績而已。不要用自己的方法來複製,一定要跟從美安的系統,美安的系統平台絕對會幫助您及下線夥伴成功。有些經銷商用自己過去的經驗來帶組織,沒有複製美安系統,其結果往往是失敗的。因為你過去的個人經驗是無法整合的,美安的系統卻是標準化、系統化、流程化,這一套S.O.P是美安過去16年所整合的事業經營成功指南,是從事美安事業的經典,是有邏輯可循的。
訪談題6:要成功經營美安事業必須具備的態度為何?
我在之前已提過正確的態度與知識,是經營美安事業成功必須具備的「核心價值觀」。每位美安事業的經營者必須放下身段重新學習起,不管過去的背景為何,都必須懂得放下。主觀的意識形態很容易影響你學習的心態,我自己在經營美安事業的第一年就是用自己的方法,過程中確實吃了很多的苦頭。態度正確談起來很容易,但經驗挑戰的過程卻是必須的。告訴各位:惟有堅定學習的信念才有辦法衝破難關,多參加美安的知識學習活動更能堅定繼續走下去的決心。成功永遠屬於那少數堅持且努力的人,藉口永遠是失敗者裹著糖衣的毒藥。
訪談題7:如何當個好上線?
美安事業系統其實沒有上下線之稱,我們都以工作夥伴相稱,美安不同於一般傳統傳直銷,僅造就少數的個人事業成功者。它是一個打組織戰的系統,優秀的領導者必須懂得如何帶領團隊,懂得「上行下效、以身作則」是領導者不可或缺的特質。優秀的領導者通常也必須具備事業經營的理念與這個產業的知識,當然他必須不斷的學習,充實自己,同時更要有開闊的胸襟與釋放壓力的能力。他必須是美安產品的見證者,充滿了對產品的生命力,必須忠於公司,用積極且正面的態度帶領夥伴走向事業成功之路。
訪談題8:我知道您組織中「續約率」很高,請問您是如何做到?
二八法則告訴我們,成功永遠屬於那積極且努力的20%的人。我ㄧ開始就鎖定將百分之八十的時間,放在那百分之二十為我團隊創造績效的人身上。我也不放棄那百分之八十使用產品,卻有百般藉口不參加活動而致事業停滯的經銷商。我會用百分之二十的時間提醒、關心他們,未來他們也可能是績效的創造者,但我絕不為他們目前的態度而影響我經營的決心與毅力。這點非常重要。很多經銷商把太多的時間放在不積極的人身上,反而自己受到負面影響,繼而喪失鬥志,這是得不償失的作法。永遠要跟積極且努力的人在一起,才能建立成功的事業觀。
當然每年的年度續約是一件大事,我個人在續約前六個月就鎖定態度積極的人,提醒他們必須關心自己的夥伴,幫助他們針對續約,設定自己的工作目標。我們必須在續約前清楚掌控可能不續約的人數,開始積極替補招募的動作。重點是你必須為即將發生的事情做事前的準備,在年度續約上,當然就不會遭遇太大的困擾了。
訪談題9:許多人不了解續約,要如何處理續約的反對意見?
續約的流程不應複雜化,公司很早就會提供我們續約的有關資訊,告知各位續約一定要提早一兩個月作業。對積極的人來說,他因此有充分的時間引導下線夥伴作業。對不積極的人,您還有足夠的時間去改變他經營事業的態度與觀念。有時要找有經驗的經銷商「借力」,針對續約有意見的經銷商,共同討論問題所在,針對問題想出解決方案。
我曾經有下線夥伴提出:他沒有足夠的時間來經營美安事業。我就告訴他:你是一家企業的經理人,敬業的態度是對的,但是如果你把美安事業當作是自己投資的「老闆心態」來經營,將剩餘的時間做最有效的產值運用,心情就會不同,結果就會不同。他現在不但續了約,同時在美安與目前的工作上都有了很大的進展。他說美安的學習態度,讓他在現有職場上改變了很多過去不好的心態;現在他在工作上更受老闆重視了。「續約的處理」,往往拒絕才是想要成功的開始,太順利即無法體驗出成功的甜美滋味,面對挫折及挑戰,相信你會越戰越勇。
訪談題9:依據您的經驗,是否可以給新人一些忠告?
在美安事業平台上我也是一個新人,但我深知這是一個對的事業,初期加入美安不要急著找人或賣產品,你必須認真投入3-6個月來學習美安的事業系統及產品知識,邊學邊做你才會有好的成果。沒有天上白掉下來的禮物,你必須投入少許的資金及有效的運用時間,過程中或許會有困難與挫折,但你永遠要記得當初加入此事業的夢想與目標,這樣才不會輕言放棄。
更何況經營美安事業,我們已經選擇了對的時機,對的合作夥伴以及對的事業系統,再下來就看自己如何堅持下去了。我願意跟大家一起攜手打造一番我們普通人都能做到的新事業,美安這個代表著未來的新事業,正引領著我們走向事業成功之路。美安事業代表著新事業通路的誕生,在人際網路上架構了整合性的網際網路,作為行銷及管理的工具,誰掌握了通路誰就是最後的贏家。這正是適合你我的新通路事業,讓我們一起成為此新事業通路的領航者……,謝謝!
  編撰者:朱威立/Willy Chu。

2008年10月7日 星期二

最近讀過一篇美國自然療法醫生談到液態維他命的文章,其中的重點如下:
幾年前的某一天,一個病人告訴我她家化糞池的故事,改變了我對健康食品的觀點。她家的化糞池被數以百計未消化的維他命丸所阻塞,其中有一部份甚至還能看得出藥丸上品牌的印記。 
美國華盛頓州塔可馬市(Tacoma, Washington),每6周從污水管中清理出25萬磅未消化維他命和礦物質的錠狀營養品。
美國猶他州鹽湖城,每一個月在污水過濾系統中清出150加侖維他命和礦物質的錠狀營養品。
身體對於錠狀維他命和礦物質的營養品的吸收率只有10~20%,也就是人們花在營養品的費用中,每100元就有80~90元從馬桶中沖掉了。
在美國的醫生工作手冊中則明白的說明服用100mg的維他命片,只有8.3mg會進入身體的血液之中。醫生們則依這個比例來計算病人需要服用的劑量。
過去九年裡,在我的辦公室裡賣出去許多錠狀營養品。改變為提供液態營養品之後,最近的一個月裡,我所聽到服用液態保健品產生的健康改善見證,遠比過去九年的所有案例還多。
By David Friedman, Chiropractic Economics 1998 Mar/Apr
許多人都有長期服用維他命和礦物質營養保健品的習慣,包括鈣片、維他命C、B、E和綜合維他命等。大多數人都以為吃過了這些保健品身體就不再缺乏這些東西了,卻不知道大多數吃進去的保健品都流進了馬桶中。服用這些保健品還有一個搭配性的問題,例如服用鈣時還需搭配鎂,以及必需有充份的硼和維他命D3,以及適當的胺基酸才能為身體順利吸收,否則會造成便秘的問題。大家都知道服用維他命E能降低心臟病發生的可能性,而維他命E的吸收則需要搭配適量的鋅。這些知識不是一般消費者所能理解的。而多數錠狀的保健品並不能把這些必要的成份全配在一顆藥片中。我們吃進去的食物到了小腸時,必需成為液態才有機會穿透小腸壁為身體所吸收,維他命也不例外。因此,改善保健品的吸收率最好的方式,是將之做成液態的形式,並且將各種需要搭配的成份全部包含進去,讓消費者能夠在數分鐘內即達到95%以上的吸收率。新式的保健品目前均朝向液態的形式發展,不但將之做成液態,同時也將各種需要搭配服用的成份全做在一起,並將其濃度、酸鹼度(PH值)、電離度都做到近似於人體體液的狀態,也就是做成在營養學中稱為等滲透壓的溶液。這種保健品的銷售員展示產品時,會將各種不同品牌的維他命溶入水中放在不同的杯子裡,再用一個燈泡來展示,這個燈泡串接兩個插頭,一個插入牆上的插座,一個放入溶有保健品的水中,如果保健品的溶液呈等滲透狀態,那麼燈泡就會亮,表示這種溶液是可以導電的,和人體體液的性質相同,具有穿透小腸壁的條件,可以快速為身體所吸收。幾乎大多數錠狀的保健品都無法通過這個測試。這種測試讓人印象深刻,原來服用維他命或鈣有這種講究。如果錠狀保健品的吸收率是10%,而液態保健品的吸收率達到95%,假設兩者的價格相同,則錠狀保健品實際比液態貴了9.5倍。價格的問題還小,比較大的問題是錠狀保健品的吸收率實際上很難掌握,而且其中含有太多的粘合劑和表面塗料,都是難以被身體所吸收的化學品。常常服用後根本達不到預期的效果。相反的液態保健品通常需要在空腹時服用,這樣使服用時的狀態完全符合產品設計者的要求,才能保證吸收率達到標準。許多理論上應該出現的效果,在過去使用錠狀保健品始終做不到,改用液態保健品很快就達到了。例如,理論上鈣的補充能緩解婦女的經痛,但服用錠狀鈣很少能有效果的,液態的鈣就真的能解決問題。在經絡研究中曾經發現針灸時在穴位附近會出現大量的鈣離子,然後經絡就通了。因此,認為鈣應有疏通經絡的功效,但是試了許多種鈣都很讓人失望。使用了液態的鈣後,終於驗證了這個想法是對的。便秘是試驗鈣是不是能通經絡的最好方法,因為便秘的成因很複雜,心經、肝經、肺經、心包經、三焦經、大腸經等多條經絡不通都會形成便秘。因此,中醫師必需詳細診斷之後才能開出有效的處方。我認為如果鈣能疏通各條經絡,則有機會對付所有的便秘。
於是建議幾個便秘的病人使用液態的鈣保健品,果然有非常理想的效果,不管是那一種原因造成的便秘都能改善。進一步配合服用幫助消化的酵素(消化酶),效果則更確定。許多長期便秘的人,從此過著順暢輕鬆的日子。這種方法最理想的優點,是不會留下任何後遺症。

2008年10月3日 星期五

多食益菌,健康百倍

多食益菌,健康百倍- 作者:陳思廷
多食益菌,健康百倍- 作者:陳思廷 一個愛乾淨的女孩拿著一個剛洗完的盤子,反覆看了又看,口中喃喃唸著我總擔心生活中有許多看不見的「細菌」,這樣的場景妳是否感到熟悉?一般人想到、聽到細菌多半是一種威脅、不安的感覺,更不用說如果有人要叫你吃下一整杯的細菌。其實,細菌的生態與人類是一樣的,人有好人、有壞人,細菌其實也是有益於人體健康的「好菌」和足以致人於萬劫不復的「壞菌」。好菌不但不傷人,還會分泌營養素,如維生素B群,提供足以促進人體消化代謝的酵素,更可貴的是還可能替人類殺滅或抑制有害菌的滋長,說來是不是有些神奇呢?一般人可能會以為只有嗜酸性乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus)及比菲德氏菌(Bifidus)是對人體有益的菌,其實,自然界大部分的菌都是對人體無益也無害的,而上述兩種益菌只是對人類貢獻較大的菌叢。無論是嗜酸性乳酸桿菌或比菲德氏菌都有數十至數百個不同的菌種,對人體生理的影響雖大同小異,但其間仍有差異性,好的益菌產品,應是篩選品質較佳的菌株加以培養生產製成的。害菌益菌體內共存 看到坊間許多的盜菌產品(如優格、優酪乳等),或許會讓你以為身體內的益菌多是靠外來補充而得,其實,人體內本來就自然存在許多細菌,尤其是人體由口到肛門的消化道內,更是分布著數百種生態平衡的正常菌叢,而無論是嗜酸性乳酸桿菌或是比菲德氏菌都是人體本來就存在的正常菌。人體內生態平衡的菌叢之間,有一種「制衡」的作用,好菌會因勢力較龐大而使壞菌無法猖獗起來,加上人體本身免疫系統的噬菌作用,會將大部分對人體產生威脅的菌消滅掉,所以人類才能與存在體內的細菌和平共處。但是,體內處於平衡狀態的細菌生態卻會因體內免疫功能下降、偏食、服用抗生素、代謝性疾病、胃腸功能失常、體內酸鹼值的劇變,或嚴重感染等因素而導致失衡,這時候,平時被體內益菌剋得死死的壞菌便會趁機急速增殖,進行對人體健康的迫害行為。最明顯的症狀莫過於不正常的產氣(放屁)、便祕腹瀉、消化功能下降、念珠菌感染、口舌生瘡,還有喉嚨發炎等。在平日飲食中補充益菌主要是確保體內細菌生態的乎衡,也就是保持好菌多於壞菌的狀態,這樣人體生病的機會就會變少了。不過,益菌對人體的貢獻可不只是制衡壞菌而已喔!

可降低血脂肪濃度嗜酸性乳酸桿菌及比菲德氏菌主要是在人體的小腸及大腸內活躍的,嗜酸性乳酸桿菌會增加糞便中的膽汁,使夾帶而出的膽固醇濃度上升,並使血液中之膽固醇濃度下降約十五至三十三%,肝臟中的膽固醇濃度也會同時下降約三十六至四十四%(M. Fukushima, Nakano M,Br J Nutr., 76(6):856-67 1996 Dec)。在下降的總膽固醇中,又以俗稱壞的膽固醇的低密度脂蛋白(LDL),所下降的作用最明顯,至於俗稱好的膽固醇的高密度脂蛋白(HDL)及三酸甘油酯(又稱中性脂肪),是較不受影響的(AS Akalin, et. Al., J Dairy Sci,80(11):2721-5 1997 Nov)。相同的作用,也發生在比菲德氏菌所作的臨床試驗上(ABeena; Prasad V,J daery Res, 64(3):453-7 1997Aug)。

◎捍衛腸道打敗病菌許多科學研究皆顯示,嗜酸性乳酸桿菌與比菲德氏菌對於足以引發傷寒的沙門氏桿菌,腸炎的大腸菌、葡萄球菌及念珠菌等皆有很好的抑制作用,主要是他們能分泌乳酸,降低腸內的PH值,及釋出適量的過氧化氫,以殺滅害菌及使有害菌的生長環境受到破壞(P.K. Gupta, et. Al.,lndian J,Exp,Biol, 34(12): 1245-7 1996 Dec) 其實,許多疾病會因體液的PH值(酸鹼值)產生變化而使益菌生長受阻,害菌反倒猖獗不已,如末期腎衰竭病人,由於氮素無法順利代謝排除,腸道的pH值較高,常常會造成細菌過度滋長症,在臨床上投與口服的嗜酸性乳酸桿菌製劑後,不只症狀改善了,病人的蛋白質代謝狀況,以及體重、食慾都有一定程度的改善(M LSimenhoff et. Al., Miner Electrolyte Metab, 22(1-3):92-6 1996)十二指腸潰瘍是壓力大的現代人最常見的疾病,近年來,研究更證明胃、十二指腸潰瘍與抗炎止痛藥(NSAIDs)及胃腸道中的幽門桿菌滋長有關,發生潰瘍的部位缺乏黏膜保護,更是許多細菌的培養溫床,如此惡性循環下來,症狀愈來愈嚴重。一項研究指出,給予長期服用NSAIDs的病人,同時服用嗜酸性乳酸桿菌或比菲德氏菌製劑可降低潰瘍的發率,對於已有潰瘍的部位,也可減少細菌約含量,加速傷口的痊癒(MUejima, et. Al., Microbiol Immunol, 40(8):553-60 1996)去年引發日本食物中毒的大元兇-「大腸桿菌O-157」,不知奪走了多少人寶寶貴的生命,其實,服用含嗜酸性乳酸桿菌及比菲德氏菌的優格,正是對抗抗O-157的好方法,擔心自己吃下不潔食物的外食朋友,不妨可在每餐飯後來來杯含活菌的優格或優酪乳,替自己作作一下體內環保的工作(S Massa, et. Al., Lett Appl Microbiol, 24(5):347-50 1997 May)

◎抵抗抗生素的傷害喉嚨痛、拔牙、跌撞傷……等,醫生為防止傷口或發炎部位細菌的過度滋長,通常都會給病人處方抗生素。二至五天的抗生素治療對一般健康的成年人來說應不至於有什麼大礙,但對某些體質較差、小孩子或長期持續抗生素治療的人,吃進肚子裡的抗生素,不只殺了足以威脅健康的壞菌,就連益菌也會一併被殺得精光,結果,胃腸道內可能反會被一些具抗生素抗藥性的「惡菌」大量繁殖的機會,病人多半會有嚴重的腹瀉現象,虛弱、食慾下降等症狀也會隨之發生(JScha, Pediatr Pol, 70(7):547-52 1995 Jul)對於這種服用抗生素引發的胃腸道副作用,可以補充含比菲德氏菌及嗜酸性乳酸桿菌的製劑來改善症狀,(M V Kushnareva, et, al., antibiol Khimioter, 4(11): 28-32 1996)但應盡量避免將抗生素與益菌「同時」服用,這樣很容易讓益菌一到胃部,遇到抗生素便慘遭扼殺的命運。不過,比菲德氏菌是益菌中對抗生素的抵抗能力較強的(W P Charteris, et. Al., Lett Appl Microbiol, 26(5):333-7 1998 May),,但仍建議益菌補充劑應與抗生素至少間隔一小時半至二小時服用,效果會比較好。

◎抑制念珠菌的感染念珠菌是黴菌的一種,但其生理性卻酷似酵母菌,會有菌絲期及單株細胞期,人體內其實也存在著少量的念珠菌,如女性的陰道內 一般人的消化道及皮膚上,但由於量少,加上乳酸桿菌是念珠菌的天敵,一般正常狀況下,念珠菌是不會對人類健康產生威脅的。但免疫功能的下降(癌症或愛滋病人),或體內PH值的失衡,及長期服用抗生素,都是造成念珠菌發威的導因。持續補充足夠的乳酸桿菌製劑,不只會抑制胃腸道念珠菌的過度滋長,更由於乳酸桿菌同時會促進血液中對抗念珠菌的抗體濃度上升及免疫功能上升,因此,即使是全身性的感染也會有效(RD Wangner, et. Al., Infec Immun, 65(10):4165-72 1997 Oct)念珠菌感染最常見的是發生在女性陰道的發炎症狀,陰道內其實是菌叢分布頗密集的地方,不過在以「乳酸桿菌」為首領的微生物生態平衡下,這是健康的,許多女生為求「潔淨」,經常會使用陰道沖洗劑及過度清洗陰部,或因長期服用抗生素,身體免疫系統及荷爾蒙平衡失調等,都可能引發陰道pH值上升,乳酸桿菌式微,而使念珠菌藉機繁殖。臨床症狀上,女性陰部奇癢,白色如乳酪狀的分泌物增多,嚴重的還會有紅腫等症狀發生。在急性症狀發生時可於醫師的處方下,使用陰道殺黴菌的栓劑來治療,不過許多人會在表面治癒後不斷復發,除了治療殺菌不徹底外,體質也是原因之一,長期使用乳酸菌製劑可以改善頻繁的復發狀況的(DParent et.al., Arzneimittelforschung, 46(1):68-73 1996 Jan)

◎提升免疫力抗癌症日常生活飲食中,常常不知不覺地吃進了一些致癌原,如焦烤的食物中的Trp-P-2、醃製的肉類含亞硝酸胺、發霉的豆類含黃鞠毒素等,外食族及經常喜歡購買「私製」加工食品的主婦們,你及你的家人可能正籠罩在癌症侵襲的陰影下。不過慶幸的是,無論是鑽研食品加工、毒物學或癌症研究的學者們都發現,嗜酸性乳酸桿菌及比菲德氏菌,可將這些致癌原在未被人體吸收作用前,代謝成無毒性的物質,再進入體內的的代謝程序(F Bolognani, et. Al., Food Chem Toxicol,35(6):535-45 1997 Jun; J.P. Grill, et. Al.,Lett Appl Microbiol, 20(5): 328-30 1995 May) 。除此之外,比菲德氏菌更具有促進細胞穩定及免疫提升功能,對於許多足以引發細胞突變因子也具抵抗作用(M. Miettinen, et.al., Infect Immun, 64(12):5403-5, 1996 Dec) 多吃益菌活力加倍 一般來說,天然食品中所含對人體有益的成分,往往由於濃度較低,因此為了得到某種特別的機能性成分,也可能相對的攝取了過多其它人體已不缺乏且可能過量的成分。例如為了歐米加三油酸而吃鮭魚,結果,每天可能得吃上半磅的鮭魚才能發生作用;這時,同時攝入體內的蛋白質也可能過量,此時服用「健康食品」其實會優於自然攝取的。不過對於益菌製劑,我的建議可就例外了,除非你真的對於發酵產品的味道完全無法接受,不然選用新鮮含活菌的乳製品,其實是補充益菌的好方法,不過市售的優格產品多半含了較多的糖分、脂肪、香料等,如果,每餐飯後來一杯,可能一段日子下來會變得「胖胖」的哦!服用天然未經加工的乳酸製品,不僅可補充「確保活著」的乳酸益菌,也可趁機補充鈣質,如果真的想使用錠狀或膠囊狀的益菌製劑時,注意產品的新鮮度、保存期限,每粒的含活菌量應至少為二十億至三十億個為佳。什麼時候補充益菌製品?什麼人該補充呢?答案是不限時候、對象。如果能保持每天二次,每次至少一○○ cc以上的優格(或含二十億至四十億個活菌的乾燥製劑),不只胃腸機能強化,身體的抵抗力也會提升,加上益菌會分泌維生素B群,一定會使你活力百倍,精神爽。 腸內益菌的主食-果寡糖(F0S) Oligo果寡糖,早在多年前就被食品業者背睞而大為推廣之,不過它的作用究竟是什麼?可能不是每個愛用者都很清楚吧!果寡糖是一種不被人體吸收利用的糖類(因此吃了不會發胖),不過它卻是腸內益菌的主食。每天補充約十五公克的果寡糖,可使腸內益菌,尤其是比菲德氏菌生長良好;相對的,有害健康的壞菌之生長狀況則會被抑制,且這些壞菌也多半無法利用果寡糖。因此,即使妳不補充益菌產品而只補充果寡糖,腸內壞菌如沙門氏桿菌等地會愈來愈難生存了(OA Oyarzabal;Conner DE,Poult Sci, 74(9):1418-25 1995 Sep)。(本文原刊載於常春月刊87年10月號,P204-208)

2008年9月30日 星期二

辨別產地有妙招 認清商品條碼前三碼

更新日期:2008/09/29 18:41 生活中心/綜合報導

經過毒奶粉風波之後,商品的產地成了國內消費者非常關心的重點。台北縣政府法制局長陳坤榮指出,只要從商品條碼的前3個號碼確認,就可辨認出是中製還是台製。

據報導,陳坤榮說,零售商品的外包裝,都有商品條碼策進會擬具的條碼,只要是「471」,就代表生產公司登記在台灣;至於前3個數字為690至695的話,就是中國公司,而且產地多半都在中國。

據悉,條碼辨識法在網路流傳已久,網友認為這些資訊非常實用,政府和有關單位卻不大力宣導,中央官員應該覺得汗顏,因為政府有義務將資訊提供給民眾作為參考。

2008年9月29日 星期一

阿媽灌可樂 胃糞石奇妙消失 可樂屬強酸 醫生:最好少喝

2008/03/08 報導記者:張哲源 轉載於 台視新聞


可樂有機會變成治病良藥!台中市一名七十多歲的老婦人胃裡,有兩顆超硬的胃糞石,台中榮總醫師,直接將可樂注射到胃糞石中,沒想到隔天,胃糞石就完全消失,不過醫師也提醒,可樂屬於強酸,正常人一天不可以喝超過五百西西
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可 樂喝多了不是對身體不好嗎,但台中市一名七十歲的老婦人,很愛吃高纖食物,卻也因此造成胃部有兩個胃糞石,讓她痛得受不了,到台中榮總就醫後,醫師發現, 胃糞石超硬,決定把可樂直接注射進入胃糞石中,並讓老婦人喝可樂, <醫師 童春芳 用可樂進到糞石裡面 透過碳酸把糞石膨鬆掉 然後這個案例 也做滿久的 做了快一個小時 才把可樂注射進去>醫師原本想用傳統的吃消化酵素法,內視鏡夾取法,以及不排除最後用手術取出等,沒想到,才一天,可樂就刺激清除掉胃糞石,而這樣的另類 良方,其實早在2002年的歐洲醫學年會就有發表,童醫師決定也試試看,想不到效果很好,未來將擴大研究,但也呼籲,可樂的PH值為二點六,屬於強酸,民 眾不可以直接灌入腸胃,會傷到腸胃還會導致骨質流失,一天之內也不可以喝超過五百西西。

http://www.ttv.com.tw/097/03/0970308/09703084496201I.htm

喝可樂為啥引起胃破裂



喝可樂為啥引起胃破裂


曼妥思糖和可樂放在一起,會引起洶湧的噴發,甚至讓孩子的胃發生破裂......

  網上的信息,引起了人們的好奇。但是,幾塊糖,一瓶可樂,究竟為什麼會引起這麼大的麻煩?有人說是因為曼妥思糖球疏鬆多孔的結構引起了氣體的大量釋放,也有人說是因為糖球中的薄荷味物質產生了泡沫。想來想去,只有做個實驗。

  先買了各種糖和可樂。可樂倒進小燒杯,再扔進各種糖塊。結果,只見味道酸且易溶的糖引起明顯的氣泡冒出,至於有沒有薄荷味,倒沒什麼關係。顯而易見,曼妥思糖表面的酸性物質對於氣泡的產生具有促進作用。但是,絕對沒有噴發的事情發生。

  是不是酸不夠多?扔進去一小勺檸檬酸,湧出大量氣泡。但是,噴發的事情還是不會發生。是不是缺少疏鬆多孔物質?扔進去兩塊棉花糖,卻幾乎沒有任何反應。

   顯而易見,這是因為燒杯的口太大,沒有任何阻力,氣泡散發太容易。於是換了成瓶的可樂,果然氣體壓力略大,有小小的柱狀泡沫湧出。再放入一些鬆軟多孔的 糖塊,發現瓶口的阻塞會延緩泡沫湧出的時間,卻會加劇泡沫的上湧強度。曼妥思糖的效果最好,既能引發氣體釋放,又能阻塞瓶口,加劇泡沫的噴湧強度。

   看來,氣體的壓力是噴發的原因,而壓力來自大量的二氧化碳氣和小小的瓶口之間的矛盾。使用的瓶子越大,可樂的溫度越低,液體不曾經過晃動,酸性物質越 多,瓶口越小......則湧起的泡沫越壯觀。網上的照片是用2升裝可樂來做的,並放入了十幾個糖球,因此效果特別震撼。

  碳酸飲料也叫做充氣飲料,其中的主要原料是充入二氧化碳的水。二氧化碳在水中有一定的溶解度,溫度越低,溶解度越大,加溫後氣體容易逸出。震動、晃動也會導致氣體逸出,故而開瓶蓋時常常聽到氣體衝出的聲音。加入酸性物質也會促進二氧化碳氣體的逸出。


  想一想,如果把這些東西放在人體的胃裡,會發生什麼事情呢?

   胃裡面有強力的胃酸,還有溫暖的環境,它們會促進可樂中二氧化碳氣體的大量湧出。氣體浩浩蕩蕩地向上頂開賁門,殺回食管,然後通過咽喉逆流進入口腔,進 而回到大氣中——這個過程會帶走部分熱量,令人感覺涼爽。儘管印度醫學家的研究證明,氣體返流進入食管的時候,通常會攜帶少量胃酸同行,刺激並腐蝕食管, 引起食道癌的發生率顯著增加,但勇敢的人們還是樂此不疲,享受飲用可樂之後的幸福嗝兒。

  然而,整粒吞下的曼妥思糖球卻壞了大事。它們質 量很輕,疏鬆多孔,吞下之後,便漂浮在可樂液體的表面上。它們頂住了賁門,就如同它們堵住了可樂瓶口。如果糖球足夠地多,大量的氣體無路可逃,便會給胃壁 施加巨大的壓力。儘管胃具有良好的彈性,體積可以伸縮數倍,卻也不一定能扛得住大量冰涼可樂所產生的氣體壓力。

來源:搜狐健康
1/9/2007 11:49:01 PM

尿酸濃度高 易痛風

尿酸濃度高 易痛風
2008/06/07
【聯合晚報/記者林進修/台北報導】
台北市宏恩醫院痛風治療中心主任陳峙仰指出,尿酸濃度和痛風、高尿酸血症及頸椎症等諸多惱人疾病有關,如果要舒舒服服過日子,一定要透過各種方法,把尿酸濃度控制在標準範圍內才行。
陳峙仰表示,尿酸是人體自然代謝的產物之一,雖男女標準有別,但一般以6.8mg/dL(每百毫升血液6.8毫克)為標準,濃度愈高,尿酸愈容易在血液或組織中沈澱、結晶,痛風指數也愈高。
如何才能把尿酸濃度控制下來?陳峙仰認為要先找出導致尿酸濃度上升的原因,並加以排除。常見幾種導致尿酸濃度升高的因素,包括基因、肥胖、長期且大量吃高普林食物、酗酒、長期服用利尿劑及突然激烈運動等。
就基因來說,台灣原住民罹患痛風、高尿酸血症的盛行率遠高於一般民眾,就是尿酸濃度偏高所致,而這種特殊現象又和他們體內的南島基因有關。陳峙仰說,世居紐西蘭的毛利人也屬南島民族,他們的尿酸濃度也偏高。
在這些導致尿酸濃度升高的因素中,長期且大量吃高普林食物是較容易控制的一項。陳峙仰強調,這些食物並非完全不能碰,而是應限制攝取量。普林含量較高的食物有動物內臟、肉汁、高湯、大明蝦及蚵仔等,至於綠藻片、綠藻精、蜂王乳、啤酒酵母等營養食品的含量也不低,最好少吃點。

2008年9月28日 星期日

給我親愛的朋友們!

親愛的朋友們:
玉燕現在服用的OPC3抗氧化物中,其中碧羅芷成分是來自於法國賀發公司的專利原料,其中附上研究報告的投影片,歡迎您有空觀賞!
我從小就是一個體質很弱,並且常常生病感冒,因此一直都有服用保健食品的習慣,但不曾因為任何保健食品,而真正的改善我的身體,直到我的一位學生家長,向我推薦這家美國進口的口服營養品後,在一剛開始我也是半信半疑,甚至非常排斥,但是其中我的身體有三次的感冒,我發現在用了它們的酵素後,我可以不用依賴西藥,而靠自己的抵抗力復原,這讓我花了兩個月的時間,去好好研究這家產品,發現這家公司的東西真的超有效果,可以讓我這個藥罐子變成現在的健康寶寶,也因為這樣,讓我下了一個的決定,那就是"無論別人如何看我,我一定要將這麼好的東西推廣出去"
所以,各位親愛的朋友們,為何我會從一個超級排斥銷售,到現在願意苦口婆心的希望大家跟我一樣,瞭解自然醫療對人體的重要性,國內目前已經有一自然醫學研究所,慢慢在推廣自然醫療的重要性,在國外,我透過許多外國友人知道,他們對自然醫療是有一定的了解跟認識,但是在台灣,還是濫用抗生素,類固醇,我們可以發現,這樣的傳統醫學,是可以治標,但終究不能治本,身體還是因為西藥的使用,而摧毀整個免疫系統,而我也相信,真正的健康,來自於營養,修養與保養,而大部分的疾病,是來自於缺乏營養素,這樣的理論,已經隨著各式的科學實驗證明出爐,所以,如果您還是覺得單靠食物就可以得到健康,那麼我們身邊不會有那麼多的親友,還是因為疾病所苦,因為以現代人飲食的習慣,是不太可能均衡的得到抗氧化物的!
我的朋友們,你們可以不相信我,但是請相信科學數據,還有身邊親友如果有人在使用這類的抗氧化劑,您可以建議他們這種好吸收,具有安全性及有效性的保健食品,相信他們一定可以感受到明顯不同的!

2008年9月24日 星期三

嬰兒吃普拿疼 長大後易氣喘

嬰兒吃普拿疼 長大後易氣喘

更新日期:2008/09/20 04:09

〔編譯鄭寺音、記者魏怡嘉/綜合報導〕英國醫學期刊「刺胳針」最新刊登的研究指出,過敏、嬰兒期就吃止痛藥「樸熱息痛」(paracetamol,常用藥物「普拿疼」學名)、小時候就哮喘,都可能引發成年期氣喘

孩子發高燒 仍應服用

研究人員強調,這項發現不代表父母應停止給孩子服用樸熱息痛,他們表示:「樸熱息痛仍是兒童鎮痛止熱的優先選擇,但應該等到孩子高燒到攝氏三十八點五度才用。」

長庚兒童醫院過敏氣喘風濕科主治醫師歐良修表示,長庚兒童醫院日前也進行了類似的研究,以問卷的方法請有過敏小朋友的父母,回憶勾選小朋友在一歲以內是否曾服用退燒止痛藥,結果發現,有過敏的孩子有相當高的比例,在小時候都服用過退燒止痛藥。

不過,他也強調,這樣的結果並不代表一定是服用退燒止痛藥所引起,小朋友會服用退燒止痛藥就代表小朋友被感染過,有可能因而影響免疫力造成日後過敏。

他說,paracetamol是常用的退燒止痛藥成分,有可能在這次的問卷當中被拿來舉例之用,研究結果卻被指為主要影響成分,可能有點不太公平。

刺胳針的流病研究只是觀察到有這樣的現象,機轉因果還需要驗證。

刺胳針刊登的三份研究,指出全球氣喘患者在過去五十年間持續增加的原因。第一份研究根據在三十一個國家收集到的二十多萬份兒童資料指出,在一歲期間曾服用樸熱息痛的小孩,六到七歲時,氣喘機率比其他從未服用此種藥物的孩童高出四成六。

研究還發現,每月服用樸熱息痛的孩童,在六、七歲前罹患濕疹的風險倍增,出現鼻眼結膜炎(因過敏造成眼睛發炎)的機率更增加了兩倍。

服用樸熱息痛之所以會增加氣喘風險,可能是因為這種藥物會減少體內的抗氧化劑,一些專家認為,抗氧化劑可降低自由基的傷害,降低癌症、心臟病等疾病的風險。

第二篇研究發現,鼻炎與花粉症等過敏反應,都是成年期氣喘的預兆。研究人員以十四國六千多人為研究樣本,發現有鼻炎與某種過敏者,成年期出現氣喘的機率,比沒有鼻炎或過敏者高三點五倍。第三份研究則指出,童年時哮喘,可能也是成年後會罹患氣喘的預兆。

樸熱息痛在美國稱為「乙醯胺酚」(acetaminophen),常用來鎮熱止痛,不需醫師處方即可取得。

指甲洩漏的秘密

指甲洩漏的秘密


康健雜誌 │ 2008-08-01 文/楊心怡 攝影/陳德信

日本皮膚科醫師東禹彥在《指甲-疾病的警報器》一書中回憶,一名66歲的伯伯,有天突然發現自己的指甲好像膨脹一樣,變得又圓又大,很像鼓搥的形狀,他緊張地問醫生:「我的指甲從來沒有這樣,一年前才開始的,這到底是出了什麼問題?」

你是否曾仔細看過你的指甲?可別小看他們,除了指甲本身的疾病,例如灰指甲(甲板增厚、指甲變黃、咖啡或白、指甲呈粉狀),指甲的形狀、指甲表面的變化、顏色,都能透露出你的健康狀況。


杵狀甲,原發性肺癌?

那 名伯伯的指甲就是所謂的「杵狀甲」,一般認為是指尖的血流量增加、指甲的軟組織肥大所造成,最典型的特徵就是當指尖彎曲時,指甲根部上面的皮膚與指甲呈現 220度的角度(正常為160度),通常與心、肺方面疾病如肺氣腫、先天性心臟病等相關。東禹彥醫師心有懷疑,就讓伯伯照了胸部X光,發現右肺下方有白 影,經診斷後竟然是「原發性肺癌」。

以杵狀甲而言,日本的研究顯示,原發性肺癌產生杵狀甲的比例高達60%,而且,甚至出現在許多肺癌初期症狀,如咳嗽、血痰、胸痛等都還未具體出現之前;所以,杵狀甲的症狀可以說是該疾病的早期探測器。


匙狀甲,缺鐵性貧血?

所謂的「匙狀甲」是指指甲中央凹陷,兩端翹起,像湯匙一樣,這通常與缺鐵性貧血有關,而且多半發生在女性身上。

缺鐵性貧血一般會伴隨有容易上氣不接下氣、易疲勞等症狀,但這些大多是慢慢顯現,因此最明顯的就是指甲的變化。

不過,長庚醫院皮膚科醫師莊雅慧也說,並不是每個有匙狀甲的人都有貧血情形;有些孩童的大腳趾也有這樣的症狀,那是正常現象,媽媽不必太擔心。


點狀白斑,是吉兆嗎?

在日本或歐洲,指甲上的點狀白斑,「白星」,被認為是幸運的吉兆。有些小朋友會以為:「啊!我的指甲上有白星(點狀白斑),一定會有好事發生!」

其實這在10~14歲孩童身上頗為常見。那是指甲外傷的結果,如果在指尖處施加壓力或擊打指甲根部,一、兩個月後,就會出現白斑。兒童常在玩耍時不小心撞到指甲,所以常有白點出現。

而在中醫看來,這樣的白斑在慢性疲勞的人身上很常見。台北市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌說,有時看到病人手上出現這樣的白點,他都會詢問病人最近是否常熬夜,或是壓力比較大?他還說,有些患者有習慣性便秘,也會出現這種白斑。

(更多精采內容請見2008年8月康健雜誌 這樣吃 真的不會老)

文章連結:http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4648

2008年9月22日 星期一

擁有世界專利的等滲營養品系列

擁有世界專利的等滲營養品系列
等滲營養系列 (Isotonix) 是當前最新的醫學研究成果之一。許多人飲用之後都愛上它……
等滲營養系列 (Isotonix) 是當前最新的醫學研究成果之一。許多人飲用之後都愛上它。此種維他命是一種粉狀物﹐加水稀釋後空腹飲用﹐成份溫和﹐絕不會引致作嘔﹑反胃。味如檸檬汁﹐十分入口﹐而且吸收率為90%以上﹐是營養品使用者的佳音。 人類必須從所吃的食物中吸收營養素﹐然而﹐食物必須先經過消化﹐成為身體能吸收的型態﹐才能為小腸所吸收。這種基本的吸收型態稱為等滲 ( Isotonic) 液體型態﹐如人的眼淚﹑母奶等。營養素必須轉換成等滲液體型態﹐才能為我們的身體所吸收。但是傳統的片劑或顆粒的維他命要在四十分鐘後才會在胃裡轉化﹐再經幾小時後才能被身體吸收。而在這一過程中許多維他命就已損失了。等滲營養品由於已製成與人體液體同形﹐故飲用之後五分鐘就被小腸吸收﹐其優越性是其他形式的營養品不可比擬的。 1.營養常識每個人每天都需要均衡的營養。所謂均衡的營養﹐就是必須攝取各種維他命﹑必要礦物質﹑電解質與大量蛋白質﹑碳水化合物﹑脂肪組合等﹐以提供您身體每日活動所需養份﹐這是營養專家們對營養的共識。然而﹐均衡的營養需求量會隨著狀況的不同而改變﹐如﹕個人身體活動狀況﹑氣候﹑年齡層﹑慢性疾病﹑飲食習慣﹑抽煙﹑飲酒﹑以及處方用藥等等。 服用營養補充品是今日全球普遍的保健方式之一﹐著名的 HoffmanLaRoche 製藥廠最近的一項研究指出﹐估計在七千三百萬服用營養品的人中有百分之四十的人﹐不喜歡使用藥丸式的營養品。事實上﹐老年人與幼童在需要補充營養品的情形下﹐對於服用藥丸常覺有困難﹔再者﹐化學療法的病人﹑患有潰瘍﹑結腸炎﹑腸內黏膜瘤的人﹑及胃腸較弱的人﹐亦常對吞食藥丸感到不適。

2.等滲營養液的優越性我們在飲食或吸收大多數營養補給品時﹐胃部都必須分泌出稀釋液﹑消化脢﹑鹽酸﹑以及一種以上的鍵連維他命蛋白質﹐以此開始消化過程。消化過程耗費時間和能量 --- 根據食量的大小﹐大約需要四十分鐘以上。而美安公司的等滲營養系列呈粉末狀﹐加適量的水後會立即變成等滲液體型態﹐飲用後很快進入小腸﹐營養集中﹐因而充份地增加了細胞膜對營養的吸收。 等滲營養液通常為空腹服用﹐從而大大地縮短了營養液在胃部的通過時間﹐減少了脂肪﹑纖維﹑鞣質等對微量營養素的吸附﹐並降低了過強的胃酸對營養價值的消減。等滲營養液進入小腸之後。與數量不少的胰液混合。因此添加了碳酸氫鈉﹐把營養液的 pH 值調為中性﹐從而大幅度地提高了人體對微量營養素的吸收。 在諸多的口服營養補給品中﹐等滲營養液提供了最快速﹐最有效的營養輸入方式。即產品的營養素被人體內的血液吸收得更快﹐更有效。重視健康的消費吝購買營養補給品時﹐選擇等滲系列營養液就會有物超所值的感覺。 由於等滲營養液不滯留胃部﹐它通過消化系統後快速地被血液所吸收﹐因此能夠避免胃腸不適。等滲營養液並非膠囊或擠壓成“型”的片劑﹐也不需要填料﹑黏合劑﹑糖衣﹑潤滑劑﹑分解質或人工色素。使用等滲營養液無需推算和估計。您按要求服用時﹐就一定能夠吸收到等滲狀態下所示的營養價值。等滲營養液能為人體高效地吸收這一特點﹐充份保障了該營養品所帶來的效益。而等滲營養液能夠快速到達體內的吸收部位﹐且濃度較高﹐應該說﹐營養物的利用率達到了淋漓盡致的程度。美安公司的等滲系列產品是由 FDA 認可的廠家生產的﹐一定要符合規定的標準。這些營養品必須通過嚴格的測試和再測試﹐以保證產品的高質量和準確無誤的營養成份。您絕對可以放心服用美安的等滲營養品。

3.等滲營養系列產品等滲OPC-3 超級抗氧化劑 等滲超級抗氧化劑 OPC-3 主要由植物提取的生物類黃酮 (即維他命P) 組合而成。這些生物類黃酮亦稱原花色素低聚物﹐即 OPC (Oligomeric proanthocyanidins)。OPC-3 產品的成份有葡萄籽﹑松樹皮﹑紅葡萄酒﹑越橘﹑柑橘等的提取物。這些OPC 是非常有效的自由基中和劑﹐不僅抗氧化能力強大﹐而且在維護人體的循環系統和強化毛細管方面都有重要的作用。在歐洲 OPC 已經在醫學界的監管下使用了三十多年。在世界各地﹐人們每天都在使用這些寶貴的類黃酮。一些世界著名的科研機構﹐包括 Pasteu r研究所﹐已經對 OPC 的安全性反複進行了常規和科學的試驗。結果已證明 OPC 無毒﹑無抗原﹑無致畸劑﹑無誘變因素以及無致癌物。請看詳細介紹。

等滲超強抗氧化保護配方 等滲超強抗氧化保護配方 ORAC 是根據有關抗氧化保護需求量的最新研究研製而成﹐是目前市場上最創新的產品。每天只需服用3.3克的等滲ORAC配方就可以提供3,000 ORAC單位的抗氧化能力﹐其中有從富含ORAC的食物(例如﹐elderberry﹑藍莓和cranberry)中提取的635毫克的成份。這些ORAC提取物含有各種生物類黃酮﹑有機酸(organic acids)﹑及其它能夠幫助形成抵禦自由基侵害的抗氧化防禦系統的成份。ORAC配方中的抗氧化劑可以中和各類已知的氧化和氮化自由基(例如﹐氧化一氮)。請看詳細介紹。 等滲綜合維他命 (Multitech Multivitamin Mineral Formula) 今天﹐人們快節奏的生活方式使身體得不到均衡的營養。更不利的是﹐即便我們每天用餐﹐也未必能夠從這些食品中得到均衡的營養。等滲綜合維他命為您提供一種完備的吸收方式﹐使您得到人體所需的二十二種關鍵的維他命和礦物質。與一般維他命片劑不同的是﹐等滲綜合維他命是一種獨特的等滲透配方﹐五分鐘即可迅速被您的身體所吸收。而一般維他命片劑則往往需要幾個小時。等滲透吸收方式也使得您的身體能夠更好地利用這些重要的維他命和礦物質﹐從而獲得最好的效果。由於您的吸收效果好﹐您實際購買到的維他命就更物超所值。請看詳細介紹。

等滲兒童維他命 (Might-A-Mins Children’Multivitamins Formula) 讓孩子保持健康均衡的飲食已很不容易﹐要保證使他們得到適當的維他命和礦物質就更難。因為許多孩子經常在外面吃飯﹐包括在學校﹐朋友家﹐商場和快餐店裡。由於我們生活中的預包裝和快餐食品越來越多﹐要使孩子每天得到規定量的維他命和礦物質就越來越難了。等滲兒童多種維生素配方以卓越的等滲透吸收辦法﹐為您孩子發育的身體提供所有必要的維他命和礦物質。這種配方為您的孩子特別添加了植物營養和有益的微生物營養﹐是今天僅有的幾種真正的兒童多種維他命之一。等滲兒童多維素營養齊全﹑味道可口﹑天然材料﹑無人工香精﹑防腐劑或人工色素。請看詳細介紹。 等滲抗氧化配方 (Antioxidant Formula) 要保持身體的健康與青春常駐﹐首先要有效地補充抗氧營養。

等滲抗氧化劑配方由維他A﹑C 和E 與礦物質硒和鉀組合而成﹐這些維他命和礦物質清除我們體內的有害反應物﹐即“自由基”。產生自由基的原因包括﹕環境污染﹑飲食不當﹑運動過量﹑壓力和吸煙等。每天使用等滲抗氧化劑﹐抵禦自由基對我們身體的侵害。請看詳細介紹。

等滲B-12 (B-12 Special Formula) 塔福大學 (Tufts University) USDA 人類營養學中心的羅素 (Robert M﹒Russell) 教授指出﹕“維他命 B-12 是與抗老化有最直接關係的營養素。” 維他命 B-12 對於維護人體所有細胞的正常工作﹐都起著重要的作用﹐尤其顯著的是神經細胞﹐骨髓細胞和腸道細胞。維他命 B-12 和葉酸都參與紅血球的形成和運作﹐並一起合成脫氧核糖核酸﹐即 DNA。維他命 B-12 被正常吸收後﹐能為您補充精力。增強體力和耐力﹐並有助於紅血球的產出。 請看詳細介紹。

等滲維他命C (Vitamin C Formula) 每個人每天都需要維他命 C 。等滲維他命 C 是一種水溶性補給品﹐內含維他命 C 和β胡籮卜素。可每天與等滲綜合維他命和等滲抗氧化劑一起服用。維他命 C 在人體各種代謝功能中起著重要的作用。它可強化免疫系統﹐並幫助膠原蛋白的合成。膠原蛋白能夠加強心血管系統等身體組織。維他命 C 也可以用來預防一般感冒和流行性感冒﹑幫助骨膠質的合成﹑強化心血管循環系統﹑有助於減低過敏症狀 ( 減緩對過敏原的高度敏感反應) ﹑及牙周疾病等。並由於其超強的抗氧化特性﹐維他命 C 還可增進維他命 E 及葉酸的儲存。請看詳細介紹。


等滲鈣粉 ( Calcium Plus Formula) 等滲強鈣配方是鈣﹑維他命 D3﹑鎂﹑維他命 C 以及硼的優化組合。它為您的身體提供一種高級﹐實惠和劑量充足的必要鈣質。維他命 D3 能夠刺激鈣固定蛋白的產生﹐有助於細胞透過細胞膜取得鈣質﹐並存儲於細胞內。這樣對人體最有利。鈣與維他命 D 配合一起使用時﹐可以預防許多身體的老化現象﹐包括骨質疏松症在內。大約有兩千五百萬美國人 (大多數為女性)﹐由於鈣質補充不足﹐有骨質疏松症的現象。成人每天應攝取超過 1000mg 的鈣﹐以預防骨骼疏松症狀的發生。 目前市場上已有許多鈣質補給品﹐但只有美安公司的等滲強鈣產品是以等滲透方式輸送各種鈣質及其他補充營養素的。由於您使用美安的等滲強鈣產品時﹐體內吸收到的有效成份更多﹐與市場上其他鈣片補給品相比﹐它是價廉而優質的。 請看詳細介紹。

等滲礦物質(Mineral Blast Formula) 礦物質精華為您提供重要的礦物質及其微量元素﹐以輔助身體各組織的細胞和酵素的作用。這些礦物質為牙齒牙口骨骼的形成提供了基本的材料。許多營養專家一致認為﹕要保持身體健康﹐必須攝取適量的礦物質。礦物質精華內含70多種礦物質﹐為水溶性﹐生物利用率極高的膠質複合體礦物質。換句話說﹐它會被您體內血管迅速吸收﹐而且效率較高。另外﹐您身體必須要有礦物質﹐才能利用好維他命。請看詳細介紹。 等滲鉻配方(Isochrome Formula) 等滲鉻配方由多種極其重要的成份﹐經特別的配方組合而成。它含有 200mcg 的鉻補給物。鉻被認為是葡萄糖耐量因素﹐與胰島素一起通過骨骼肌促進血糖和氨基酸的正常吸收和利用。等滲鉻配方也含有 L 肉鹼 (L-carnitine)﹐能夠促進脂肪的代謝﹐提振精力與耐力。等滲鉻配方還有 60 毫克的輔酵素 Ql0 (Coenzyme Ql0)﹐ 這對於能量的產生非常必要。輔酵素 Ql0 同時還有助於免疫系統的維護﹐心臟功能的護理﹐並且還是非常有效的抗氧化劑。請看詳細介紹。

等滲輔酵素(Co-enzyme Q10 Formula) 等滲輔酵素 Ql0(CoQl0)是一種溶脂性營養素﹐對人體健康有多種益處。從細胞上來講﹐輔酵素 Q10 能恢復和增強人體細胞的活力﹐強化免疫系統﹐並使體內能量產出的頻度增加﹐從而增強人們的持久力。輔酵素 Q10 是體內電子傳遞系統的重要物質﹐該系統把脂肪酸等簡單的營養素轉變成為我們身體可利用的能量。它有助于我們更有效地把食物轉化成為能量。人們也證明 Q10 能夠加快人體內脂肪的代謝﹐從而達到減肥的效果。同時它是心臟肌肉代謝所必需的營養﹐而且它也有助于維護牙周組織的健康。請看詳細介紹。

等滲助消化酵素(Digestive Enzyme Formula) 我們的生活和飲食方式不斷地變化。為了增加食品的有效期﹐越來越多的食品受到了特別的加工處理。結果﹐食品本身固有的許多幫助人體吸收營養的消化酵素﹐在這個過程中可能已被耗竭殆盡。並且﹐為了使食品食用“安全”﹐我們往往使許多食品變得對我們的身體不大有利。使得我們的身體不得不加大工作強度﹐以分解和消化食物。等滲助消化劑能為您的身體恢復提供這些重要的消化酵素﹐以及有益的微生物﹐使您能夠充份吸收食物的營養。從而彌補加工食物的缺陷。等滲助消化劑飲用方便﹐口感良好﹐能夠輔助和提高您體內消化酵素的活力。請看詳細介紹。

等滲葉黃素視力配方(Vision Formula with Lutein) 視力減退這個複雜過程一般來說是長期造成的﹐因此﹐人們需要有一種保護眼睛健康的方法。等滲葉黃素視力配方的多種成份﹐輔之以均衡的飲食和常規的運動﹐能幫助您上年紀時仍保持良好的視力。精心選配的各種成份﹐支承起強大的抗氧化防禦系統﹐並為眼睛提供了改善視力功能不可缺少的滋養物。請看詳細介紹。

4.等滲營養液可專為個人配制您也許會問﹕這麼多的營養品﹐我該吃什麼﹖吃多少﹖美安公司經銷商網站上的 Nutri-Physical 可以幫助您做決定。Nutri-Physical 是由醫學和營養學專家們根據現有科學發現而設計的問卷﹐通過電腦和萬維網來實現。 Nutri-Physical 包括七或八個健康類別的問題﹐涉及食物攝取﹑生活習慣及個人病史等方面﹐容易回答﹐只需幾分鐘就可完成。根據問題的答案﹐電腦通過使用精心設計的複雜程序和算法﹐參考存儲在數據庫中的知識和數據﹐為您的各方面的健康狀況平分﹐並挑選出最適合于您的等滲營養產品和其它美安的保健品。


作為一個領導大規模個人產品特制(mass customization)新潮流的公司﹐美安還可以根據您對 Nutri-Physical 問題的答案﹐更進一步專為您特制等滲營養配方。除 OPC-3 和 鈣粉 外﹐其它營養素都可以按最適合于您需要的份量組合在一起﹐形成專為您個人定做的等滲綜合營養配方。特配等滲營養品一次提供 90 天的用量﹐每天服用一袋(等於兩蓋份量)﹐需加 4 盎司的水。 5.服用方法每種等滲營養品的包裝瓶都有一個小的白瓶蓋和一個大的紅色或綠色的蓋子。大蓋子中間有一圈白線。除了等滲 B-12﹑助消化酵素和葉黃素視力配方以外﹐等滲營養品在空腹時服用效果最佳。一般最好在早上起床後或飯後 3 小時服用。等滲 B-12﹑ 助消化酵素和葉黃素視力配方與食物一起吃效果最好。在服用等滲產品時﹐先將一小白蓋的等滲粉末倒入大蓋子中﹐加冷水(高溫會減低維生素的功能)至白線 ( 2 盎司)。然後用非金屬的東西 (木頭筷子或塑料勺均可) 攪拌﹐待滋滋聲停後開始飲用﹐一定要在五分鐘內喝完。喝完營養液後﹐要等五分鐘才可吃別的東西或喝其他飲料。 您可以將某些等滲營養品合在一起飲用。例如﹐您可將一蓋 OPC-3 和一蓋綜合維他命一起倒入大瓶中﹐然後加滿一大瓶蓋水 (4 盎司)。如果超過兩蓋﹐可用一個大杯子來混合等滲粉末與水﹐每一蓋的等滲粉末須加 2 盎司水。例如﹐三蓋的等滲粉末共加 6 盎司 ( 1.5 大蓋) 水。一次服用最好不要超過四蓋。如果一天必須服用多于四蓋﹐最好分兩次服用﹐早晚各一次。每蓋等滲營養液需要五分鐘讓小腸完全吸收﹐所以服用完營養液後要等總共蓋數乘五分鐘後才可吃別的東西或喝其他飲料。例如﹐三蓋要等十五分鐘﹐四蓋要等二十分鐘。最好不要將 OPC-3 和等滲礦物質合在一起服用﹐以免 OPC 與礦物質起反應而減少 OPC 的份量。

2008年9月19日 星期五

何謂自然醫學?

自然療法(21世紀醫療革命)
1.
當您飽嚐了或恐懼化學合成的西藥,含重金屬或雜質的中藥、類固醇的副作用,自然醫學是唯一的另外選擇
2.
以無副作用的全方位自然療法,讓您享受真正健康的滋味
3.
包含最完整的預防醫學
4.
西醫、中醫以外的第三類療法(另類療法),無毒、無害


何謂自然醫學(Natural Medicine)
自然醫學是一種醫療體系 , 著重在預防疾病和使用無毒無害的自然療法 , 主要依據下列七大理念。
無傷害性
確信自然界有自癒能力
鑑定病因 , 治療病因
醫師是一個導師 , 教育、啟發並挑起意願(動機)去尋求健康
預防是最佳的治療
治療個體全身 , 同時解決身心靈、環境及其他因素
建立健康和幸福



二十一世紀的醫療革命
自然醫學療法(Naturopathic Therapies)
臨床營養學飲食就是治療,使用全食物(Whole Foods)及營養補充品來維持健康和治療疾病。
植物醫學(本草醫學)自然療法的醫師是受過專業訓練的本草醫療專家,知道各種植物的傳統用法及其現代的藥理作用機轉。
同類療法使用一種極微量的物品或藥物去治療某一疾病,而這種物品或藥物原本會使健康的人產生某一疾病類似的症狀。這些物品大多來自植物、礦物或化學物質。
傳統的中國醫學及針炙使用各種器具打通經脈絡,讓氣血循環流通順暢。
水療法以冷、熱、冰、蒸氣方式治療疾病或外傷。
物理治療法使用超音波、熱療、按摩、電磁器械等等…….。
生活型態調整的諮詢給予身心靈健康的全方位建議並治療。

2008年9月18日 星期四

老化的定義

10大現代人老化警訊

孫安迪(台大主治醫師、台大微生物免疫學博士)2006.03.22 中國時報

你老了嗎?由於現代人作息不規律,年輕人有提早衰老的現象,今天請自我
檢測一下,你是不是有老化的危機。

現代人由於睡眠不依24小時生物鐘規律,甚或壓力、失眠,造成很多人可能
不到40歲就褪黑激素濃度減半,引起許多生理功能的雜亂,如自律神經失調
、內分泌雜亂、免疫功能失調、抗自由基降低等老化現象。以下是十大老化
警訊:


1. 睡不著、睡眠品質差、長期失眠

■抗老處方:養成良好的睡眠習慣。好的睡眠可誘導松果體產生較高濃度的
褪黑激素。褪黑激素已被證實是抗壓、抗感染、抗老化,並且可對抗自由基
,調節自律神經平衡。

2. 缺乏運動,稍微運動就氣喘

■抗老處方:青壯年運動量,是以每分鐘的心律達130﹣150次為準,維持30
分鐘,每週至少3次;而老年人最適當的運動是:運動時最高心率等於170減
掉自己的年齡。

3. 接觸過多電磁波

■抗老處方:避免接觸電腦、電視等映像管畫面所釋出的電磁波;減少使用
行動電話等個人無線產生的電磁波;少接觸高壓送電線及家電製品等釋出的
電磁波。

4. 有抽菸、喝酒、吃檳榔的習慣

■抗老處方:徹底戒除菸酒檳榔。因為吸煙會誘發癌症,削弱呼吸道正常生
理防禦功能,增加心血管疾病的發病率。酗酒傷肝,容易導致營養不良,抑
制免疫系統。嚼食檳榔容易發生口腔癌。

5. 過度疲勞、容易疲倦、打瞌睡

■抗老處方:適度休息,飲食均衡,避免過勞。過勞的主要表現是不能安靜
下來,且常是慢性的積累又難於消除,是一種下意識的疲勞感,它不易迅速
消除,也不易用咖啡等刺激品得到緩解。有人精神上經常處於活動和緊張狀
態,感到在工作上有壓力,長期持續下去,能導致食慾不振、便秘、神經過
敏,伴有心臟功能的異常、消化功能減弱、失眠等。

6. 經常熬夜、生物鐘失序

■抗老處方:要想健康,就必須順應生物鐘。定時起居、按時工作、定時進
餐、定時排便等。建議早上5時以後才起床,晚上24時為生理最低潮,最好
上床睡覺,下午2時是一天中第二個低點,反應遲鈍,精神困頓,最好睡個
午覺。

7. 壓力過大、情緒焦躁不安

■抗老處方:多做腹式呼吸,學習放鬆及壓力調適的方法。因為不良情緒壓
力,會使生物鐘的運轉,受到干擾而發生雜亂。壓力過大,容易造成各種身
心疾病。

8. 常接觸農藥或污染

■抗老處方:多食用有機蔬果和飲用優質水,盡量避免農藥、氯、重金屬、
戴奧辛等的污染。戴奧辛不溶水和空氣,但會吸附在脂肪和油類。所以,要
減少脂肪的攝取;多吃位於食物鏈較低層者或蔬果、穀類。

9. 經常胡思亂想、用腦過度

■抗老處方:充足的腦血流量是保證腦部正常活動的首要條件。人腦的耗氧
量約為全身耗氧量的1/5,人腦血流量約占全部心輸出量的13%﹣15%。

用腦過度,雜念過多,腦的能量消耗很大。如用腦過多而血流供應不足,很
快會影響腦的功能。可試著靜坐冥想,放鬆大腦。

10. 愛喝可樂、咖啡等飲料或偏食

■抗老處方:少喝汽水、可樂、咖啡等飲料,少吃油炸、醃製或有添加劑、
防腐劑等食物。要攝取天然完整而未被污染的膳食;膳食內容要多元,有各
種不同的蔬菜、水果、澱粉類和蛋白質食品;膳食酸鹼度要均衡,為維持弱
鹼性(PH值7.4),酸、鹼食物比為1:3。


◆ 老化的定義

孫安迪 2006.03.22  中國時報

老年學認為40歲是生命的分界時期。人類從出生到20歲為發育期,身體器官
系統日益發展,趨於完善;20﹣40歲為成熟期,生長緩慢或停止,維持在恆
定水準;40﹣65歲為漸衰期,或稱衰老前期,器官系統功能逐漸轉向退行性
變化;65歲以後稱為衰老期,衰退變化更為明顯。

隨著老化,生理功能也隨之下降。30歲的人生理功能若為100%,60歲老人
肺活量則下降到60%左右;腎血流量下降到70%;心臟排血量下降到75%;
胃酸分泌下降到60%。

抗壓飲食

工作壓力大?現代人的抗壓飲食幫你舒壓

醫藥疾病
你 累了嗎?是否老是覺得不開心、疲勞或倦怠呢?前一陣子新聞報導,台灣上班族長期加班下,年平均工作時數高達2282個小時,已經成為工作時數最多的國家, 遠比日本、澳洲、美國1800個小時還要高出不少。在這樣一個步調繁忙快速、生活緊張的年代,人與人之間的關係、工作或課業上的挑戰、甚至過長的工作時 間,均可能對人的生理與心理造成壓力,長期下來若沒有適當的舒壓方法,無形中容易使身體引發一連串如情緒低落、失眠、緊張、易怒的負面反應。

面臨壓力時,人體會自動地做一些生理上的調整,包括昇糖激素(Glucagon)、腎上腺素(epinephrine)、正腎上腺素 (Norepinephrine)分泌增加,來刺激交感神經活性,使心跳加快,肌肉緊張,提高身體的代謝率,增加能量消耗,以應付壓力源;當然,身體的氧 化壓力在這樣的情況下自然增加許多。然而,除了從心理層面找人諮商,或生理上採用瑜珈、冥想、按摩等方法來舒解壓力外,在飲食與營養的觀點上,還是有些建 議提供給大家做參考:

1.均衡飲食、定時定量:每日應攝取適量的六大類食物, 包括五穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類及油脂 類,這樣才能提供完整且全面性的營養,為我們的生理運作打好基礎。而五穀根莖類食物,建議多選用富含複合性碳水化合物的種類,例如糙米、麥片、根莖類等雜 糧,可以平穩地提供身體血糖,讓身體在面對壓力時,有足夠的能源供應。當然,三餐正常,不暴飲暴食或大小餐,不僅可攝取足夠的營養素來持續面對壓力,並可 避免再度增加身體的負擔。

2.適量增加維生素B群攝取:在能量代謝過程中,需維生素B群協助參與能量代謝,因此,壓力之下生理能量代謝增 加時,維生素B群的消耗亦會相對增加, 可適當補充。維生素B群包括維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、生物素、葉酸等。富含維生素B群的食物包括: 胚芽米、糙米、薏仁、小麥胚芽等全榖類、酵母、深綠色蔬菜、牛奶及乳製品、瘦肉、蛋黃、肝臟,所以當你覺得最近常熬夜、能量消耗大時,建議可多攝取上述食 物。

3.補充適當抗氧化維生素與植物性化學物質(Phytochemicals): 維生素C、E是體內重要的抗氧化維生素,尤其是維生素 C不僅可幫助氧化的維生素E還原,當壓力上升時,亦會增加消耗速度。許多新鮮未加工過的蔬菜水果,均是富含維生素C的食物;植物油、堅果類、深綠色蔬菜、 小麥胚芽、五榖類是維生素E的主要來源;維生素A可維持正常的視覺功能,動物肝臟、乳製品、橘黃色及深綠色蔬菜均有豐富的維生素A。植物性化學物質,包括 花青素、兒茶素等多酚類及茄紅素亦具有抗氧化的功能,可多攝取天然的深綠色蔬菜及水果。

4.適量攝取含鈣、鎂的食物: 鈣質能夠調節心跳及 肌肉的收縮、鬆弛神經,含鈣豐富的食物有 豆腐、豆製品及小魚乾等。鎂亦能維持正常的心臟、神經功能、使肌肉放鬆穩定情緒,富含鎂的食物包括南 瓜子、葵瓜子及深綠色蔬菜等。鋅和許多荷爾蒙活性以及嗅、味覺靈敏都有關,缺乏鋅會造成食慾不佳,當然也會影響情緒,牡蠣、海鮮、蛋、肉類、全穀類和堅果 類都是含鋅豐富的食物。

5.攝取足夠的纖維素與水份: 壓力太大會造成交感神經活躍而抑制腸道蠕動,所以,長期的生活壓力下,很容易發生便 秘的情形。此時,多攝取富含纖維的蔬菜、水果、高纖穀物並補充適當的水分,以促進腸道蠕動、預防便秘。豆類、蔬菜類、水果類、糙米、全麥製品、蕃薯等全穀 根莖類皆為富含纖維質的食物。多喝水亦可以促進新陳代謝以消除疲勞,建議每天攝取1500㏄~2000㏄左右。

6.少吃為妙的升壓食物(1)油脂含量過多的食物,如奶油、炸雞、薯條、漢堡及帶皮油脂多的肉類等,不但增加胃排空的時間,過量的脂肪還會沉積在血管壁上,造成血管阻塞、換氧能 力降低;(2)鹽分含量過高的食物,如醃製、罐頭加工食品、調味料等都含有大量的鹽分,易使血壓上升、情緒更緊繃,而且,長期下來還會加重心臟和腎臟的負 擔。(3)刺激性的食物,如過於辛辣或是太多咖啡因的攝取,反而增加腸胃道負擔,增加神經緊繃的情緒。

其實,壓力在所難免,以正確的態度面對壓力,並在平常保持規律的生活,養成運動的習慣,在飲食上盡量能夠做到均衡的飲食,並增加新鮮蔬果攝取,在烹調上能盡量清淡、少油、少鹽、少糖;相信就能夠使我們從容地面對現代充滿壓力的生活。


新聞資料來源:台北市立萬芳醫院 林雅玲 新聞來源:

2008年9月16日 星期二

想要活的有「骨」氣 日常保健少不了

想要活的有「骨」氣 日常保健少不了
2008-09-15 09:45:00 uho編輯部




在骨科門診的對話中,最後的話題,總不外乎病患提出如何保養的疑問,其實,在傳統的觀念裡,或是電視廣告中,總一再強調口服保養品的重要性,可是在骨骼關節的保健上,正確的生活習慣卻扮演了非常重要的角色。骨骼肌肉的日常保健牽涉的範圍極大,天主教聖功醫院骨科凃振興醫師特別針對幾項民眾常見疾病,加以說明治療及預防之道。

■ 運動後肌肉酸痛,扭傷

您常因運動過量產生肌肉酸痛,或因不小心拉傷造成發炎疼痛嗎?凃振興醫師表示,運動前充份的熱身絕對是預防傷害最重要的方法!由於較少使用或訓練的肌肉,如果突然進行激烈或過度反覆的活動,容易引起「遲發性」的肌肉酸痛,預防的最佳方法是以漸進的方式進行肌肉活動,使肌肉能夠負荷將進行的繁重或多次反覆運動。如果已有肌肉酸痛現象,則應休息與熱療處理,不宜再過度活動,否則易產生更嚴重的傷害。

消除肌肉酸痛的方法一般包括伸展運動、塗抹藥性軟膏、消炎藥膏止痛、冰敷、熱敷、溫水浴及桑拿浴等。其實,肌肉酸痛不管是急性或遲發性的,往往是由於肌肉缺血、肌肉痙攣、或是肌肉舊傷尚未痊癒等原因引起的;對於慢性肌肉酸痛,熱療是最有效的方法,特別是泡在熱水中,一邊作輕度的伸展動作或按摩,酸痛現象很快就會消除或減輕。除此之外,根據不同的使用情況,採用藥效滲透力強,能直達痛源的局部治療藥物,因富含促進血液循環和消炎鎮痛成份,能滲透至患部皮下組織,達通血、通脈的效果,對症下藥!

■ 肩頸痠痛好不了

為什麼脖子會痠痛 ?

最常見的原因還是頸部肌肉酸痛,例如長途駕駛或在床上看書,都會造成肌肉過度使用而痠痛;如果頸椎的關節隨年紀退化也會痠痛;另外, 頸椎椎間盤突出也會壓迫神經造成神經痛,如果神經受到壓迫,頸部疼痛會伴隨手腳的無力或麻痹的感覺。肌肉的疼痛大部份可以自己診斷,通常在過度使用或長期不當的姿勢之後發生,過幾天會自行痊癒。但如果出現以下幾種症狀需要立即就醫,頭部或頸部外傷之後的疼痛、牽連到肩膀或手臂的疼痛(放射性疼痛)、手或腳無力、大小便突 然失禁,這些症狀都是有可能傷害到頸椎或神經,所以必須做進一步處理。

頸部肌肉痠痛要如何治療?

凃振興醫師表示,局部熱敷或消炎止痛藥物及肌肉鬆弛劑大部分可以緩解症狀,若是嚴重的症狀,會建議復健治療。其實,最重要的是預防,所以要記得保持良好的姿勢,不要因為緊張而聳肩,時時提醒自己肩膀放輕鬆。工作一段時間要記得小小休息一下,做些伸展運動,上班族可以調整電腦螢幕的位置,不要過高或過低,最好使用有扶手的椅子,盡量不要用肩膀夾耳朵講電話。還有睡眠時要選擇能支持頸部的枕頭,好的睡眠品質常常是是否能有效治療的關鍵。多多注意自己的生活型態,也許小小的改變就能避免惱人的頸部痠痛。

■ 退化性關節痛(炎)

退化性關節炎是骨關節炎(OA, Osteoarthritis)的俗稱,是最普遍發生的關節疾病它又被稱為「退化性關節疾病」。骨關節炎好發於負重關節及指關節,通常發生於45歲以後,因為長久以來關節所承受的負荷及傷害所造成,這些是屬於原發性的骨關節炎。凃振興醫師指出,問題是出在保護骨頭末端的軟骨已逐漸磨損,而缺乏軟骨間隔的兩塊骨頭不斷擦撞,以至於產生疼痛及僵硬的症狀。儘管過度負重及老化是頭號殺手,但真正的致病原因仍然未明;現代的醫學研究已知可能與肥胖、家族遺傳及女性荷爾蒙的變化有關。無論如何,適當的保養及早期的預防和治療仍是對抗骨關節炎的不二法門。

治療方式有:減輕關節壓力,藥物療法,營養品補充或波尿酸的注射。

關於骨骼關節的保健,凃振興醫師也提出以下飲食建議:

1. 抗氧化劑的攝取:這類成份像是維他命A、β-胡蘿蔔素、維他命C或是維他命E等,主要用來對抗會引起許多疾病的自由基。黃色水果,像木瓜、胡蘿蔔富含維他命A;而芒果、橘子、葡萄柚等則富含維他命C;維他命E則可在菠菜、蘆筍等青菜中得到。此外,硒(Selenium)除了可對抗自由基之外,也能促進免疫系統的正常運作;在鮭魚、鮪魚、小麥麵包、葵瓜子及許多海鮮中皆有足夠的硒含量。

2.生物類黃酮(Bioflavonoids)的攝取:生物類黃酮同樣地可以預防自由基的破壞、減緩發炎反應、加速運動傷害的復原及強化膠質的形成。在新鮮水果、疏菜及全榖類皆有豐富的含量。

近代的醫學已證實骨關節炎並非由於激烈的活動或運動所造成。相反地,規律的運動不但可以預防骨關節炎的發生,更能改善骨關節炎患者的關節機能而達到治療的效果。儘管骨關節炎是不可避免和不能治癒的,但愈來愈多的研究顯示了相當樂觀的結果及證據。

2008年9月15日 星期一

美安與Google合作--證明網際網路行銷時代的來臨

線上購物也能『節能減碳』

線上購物也能『節能減碳』


看著油價不斷的攀升就像烈陽下的氣溫居高不下, 少用燃油汽機車,減少二氧化碳,達到環保的目的,已經是每一位地球公民當前的課題。而節能的方法,除了騎腳踏車、多搭乘大眾交通工具等較為顯而易見的方式外,減少出門消費而改以網路購物的方式,應該也可以算是另一種環保又便利的方法。

根據台灣網路資訊中心(TWNIC)所公布的2008年台灣寬頻網路使用調查報告,可上網的家庭近541萬戶,普及率已達7成2。台灣網路基礎建設可謂已經發展越趨完備,對台灣民眾來說使用是越來越方便,無需出門便能在網路上完成各種交易,少了出門花時間耗油,透過網路交易,身為地球公民的你,也能達到節能減碳,盡到愛地球的一份心。

美安台灣公司的無牆百貨商場內除了美安眾多自有品牌商品外,更有各家夥伴商店成千上萬的商品,讓消費者無須出門,只要待在家裡點點滑鼠,輕輕鬆鬆的就能享受購物樂趣,達到節能減碳,又可以節省消費者的時間與精力。

此外,美安台灣公司使用SSL與VISA 3D等高度安全線上付款機制,讓消費者在線上購買美安品牌產品可以安心地在線上付款,而無需擔心信用卡被盜用。使用網路交易不僅安全便利,還能夠減少二氧化碳排放,達到節能減碳的效果,可謂好處多多。這是為什麼我們說網路購物也可以節能減碳,不但安全又能為地球盡一份心力。

歡迎你時常線上拜訪美安台灣公司的無牆百貨商場

2008年9月14日 星期日

骨質疏鬆症的危險因子


骨質疏鬆症的危險因子包括生理特質、飲食因素、生活型態三方面。生理特質通常無法改變,例如家族遺傳、性別、年齡、疾病狀態,通常以女性和老人危險性較高,不過男性並不能掉以輕心,因爲近十年來男性骨折率的發生比女性為快;自然或提早停經、卵巢摘除等會喪失雌激素的保護作用而加速骨質分解。飲食因素如鈣質、維生素D、蛋白質等若有不足,或是使用抗酸劑,都不利於鈣的吸收和利用。生活型態若缺乏活動,肌肉拉力不足,骨骼缺少負重訓練,都會加速骨質流失。早期觀察發現訓練精良且體格強健的太空人在無重力的太空長期停留後,腿部的肌肉與骨骼會明顯減少,實驗中讓健康人長期臥床模仿無重力狀態,也會使腿部無力,因為沒有活動的刺激,肌肉組織的神經會退化而使肌肉萎縮。
骨質疏鬆初期沒有明顯症狀,最好的診斷方法是測量骨密度,最準確的測量儀器是「雙能量X光骨密度檢查儀」,簡稱「DEXA」 (Dual Energy X-ray Absorptiometry) ,通常測量臀部股骨, 脊椎, 前臂之骨密度
根據國際骨質疏鬆症基金會之建議,婦女65歲以上、年輕的停經婦女伴有一項以上的危險因子、已經發生骨折的停經婦女,都應該接受骨密度檢測,危險階段每年一次,追蹤藥物療效以每2-3年一次即可,不必太過頻繁。長期追蹤骨密度的變化要注意每次檢測需使用同一部儀器,遵循技術人員之指示,否則無法比較。利用簡單的骨質疏鬆症風險評估表可以幫助自己了解風險。

預防骨質疏鬆需要建立良好的飲食習慣與生活型態,攝取充足的鈣質、維生素D、蛋白質,同時要配合充分的筋骨伸張活動,才能使營養的效益充分發揮,而且要戒煙。另外必需重視生活環境的安全,減少跌倒的危險,這方面需要個人與社會公共措施的配合。積極的骨骼保健要從小開始,飲食營養與動態的生活互相配合,兒童與少年應有充足的遊戲和運動時間,培養運動的習慣;青年與成人在工作之餘應該從事規律的運動,老年應維持活動以舒展筋骨,並且依需要接受藥物治療。

骨骼保健的方法與各種運動對骨密度的影響

礦物質-鈣

英文名稱:calcium
元素簡稱:Ca
計量單位:mg

1808年鈣由英國科學家Sir Humphrey Davy發現並命名,鈣的原文取自拉丁文 calx,代表「石灰」。

鈣是人體含量最多的礦物質,鈣佔體內礦物質總量的35%,約為成人體重的1.5%–2%。

骨骼是鈣的貯存庫,人體有99%的鈣都在骨骼和牙齒中,其餘1%的鈣則以游離或結合的離子狀態分布於血液、淋巴液、肌肉、軟組織和內臟中。

鈣除了建構骨骼和牙齒外,還能協助神經系統的正常運作,對心臟、甲狀腺、免疫系統、能量產生和細胞維護也有重要作用。

鈣可以調節心跳,對肌肉收縮和凝血作用也很重要。鈣可以調整毛細管和細胞膜的滲透性,並參與某些酵素的作用。

據科學文獻記載,缺鈣與一百五十多種疾病有關,如骨質疏鬆症、結腸直腸癌、高血壓、乳癌和動脈粥樣硬化。

主要功用
• 構成骨骼和牙齒的主要成分。
• 防治骨質疏鬆症。
• 幫助血液凝固。
• 調整心律。
• 控制神經感應及肌肉收縮。
• 有助於預防高血壓和心臟病。
• 預防癌症。
• 緩和經前症候群的不適症狀。
• 改善失眠。
• 缺乏症狀
• 佝僂症。
• 骨質疏鬆症。
• 骨骼和牙齒變弱。
• 肌肉痙攣。
• 容易引起心血管疾病、高血壓、動脈硬化、氣喘、關節炎。

注意事項
• 每日劑量超過2,500 mg可能會導致血鈣過高,但多餘的鈣會排出體外,所以沒有中毒之虞。

什麼食物中含有
• 動物性食物:牛奶、乳製品、沙丁魚、鮭魚、蝦、魚子醬。
• 植物性食物:大豆、豆類、豆腐、綠花椰菜、甘藍菜、綠色蔬菜、花生、胡桃、杏仁、葵花子。

專家建議
• 白雲石和骨粉的含鉛量可能過高,不是安全的鈣質來源。
• 酒精、尼古丁、高糖、咖啡因、高糖、高動物性蛋白、草酸、植酸、飽和性脂肪、高磷和高鈉食物都會妨礙鈣的吸收。

每日建議用量
衛生署2002年建議每日攝取量
0–3月:200–300 mg
3–9月:400 mg
9月–3歲:500 mg
4–6歲:600 mg
7–9歲:800 mg
10–18歲:1,000–1,200 mg
19歲以上:1,000 mg
攝取上限:1歲以上 2,500 mg

美國每日建議量
0–6月:400 mg
6–12月:600 mg
1–10歲:800–1,200 mg
11–24歲:1,200–1,500 mg
成人:1,000 mg
65歲以上:1,500 mg
更年期女性:1,500 mg
妊娠和哺乳期1,200–1,500 mg
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